MRI study of tomato dehydration - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2022

MRI study of tomato dehydration

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https://hal.inrae.fr/hal-03784375

Soumis le : vendredi 23 septembre 2022-08:39:11

Dernière modification le : lundi 26 septembre 2022-13:49:05

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03784375 , version 1 (23-09-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03784375 , version 1

Citer

Rodolphe Leforestier, Anna Fleury, Francois Mariette, Guylaine G. Collewet, Sylvain Challois, et al.. MRI study of tomato dehydration. MRFood 2022, The 15th edition of the International Conference on the Applications of Magnetic Resonance in Food Science, Jun 2022, Aarhus, Denmark. ⟨hal-03784375⟩

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