Chapitre D'ouvrage
Année : 2022
Christine Tichit : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-03794979
Soumis le : lundi 3 octobre 2022-16:40:17
Dernière modification le : jeudi 11 juillet 2024-11:20:03
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03794979 , version 1
Citer
Christine Tichit. La cena familiar. Un espacio para la reproducción social de las normas alimentarias. La transformación de la alimentación en el Sur de Europa, Tirant lo Blanch, pp.36-53, 2022, Plural, 978-84-18802-73-7. ⟨hal-03794979⟩
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