PASTINNOVA -Innovative models for sustainable future of Mediterranean pastoral systems
PASTINNOVA - Des modèles innovants pour un avenir durable des systèmes pastoraux méditerranéens
Résumé
PASTINNOVA project focuses on the sustainability of Mediterranean pastoralism and aspires to deliver innovations and business models that pertain to the particularities of pastoral systems in the Mediterranean, accounting for a broad range of socio-cultural, economic, environmental and policy aspects. This paper presents how the project will utilize a co-creation approach, based on the theory of Living Laboratories, in order to upscale existing innovations and have a positive impact on the livelihoods of pastoral areas and people (especially vulnerable ones), while increasing the marketability of pastoral food products and favouring multifunctionality.
PASTINNOVA est un projet qui se concentre sur la durabilité du pastoralisme méditerranéen et aspire à fournir des innovations et des modèles d’ affaires qui se rapportent aux particularités des systèmes pastoraux méditerranéens, en tenant compte d'un large éventail d'aspects socioculturels, économiques, environnementaux et politiques. Cet article présente comment le projet utilisera une approche de co-création, basée sur la théorie des Laboratoires Vivants, afin de mettre à l'échelle les innovations existantes et d'avoir un impact positif sur la subsistance des zones et des personnes pastorales (en particulier les plus vulnérables), tout en augmentant la commercialisation des produits alimentaires pastoraux et favorisant la multifonctionnalité.
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)