Poster De Conférence
Année : 2022
Sabine Julien : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-03828825
Soumis le : mardi 25 octobre 2022-14:20:25
Dernière modification le : mercredi 31 janvier 2024-19:40:03
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03828825 , version 1
Citer
Isabelle Andriot, Chantal Septier, Caroline Peltier, Pascal Barbet, Romain Palme, et al.. Influence of cheese composition on the aroma content, release and perception. Congrès Analytics Nantes 2022, Sep 2022, Nantes, France. . ⟨hal-03828825⟩
Collections
11
Consultations
0
Téléchargements