Diversité et convergence des Projets Alimentaires Territoriaux : une proposition de typologie basée sur les trajectoires de gouvernance - Archive ouverte HAL Access content directly
Conference Papers Year : 2022

Diversité et convergence des Projets Alimentaires Territoriaux : une proposition de typologie basée sur les trajectoires de gouvernance

(1) , (1)
1

Abstract

Créé en 2014, le dispositif des Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) propose un cadre territorialisé et multiacteurs visant à un développement plus durable des systèmes alimentaires. Devant l’apparente diversité des modalités de construction de ces PAT, nous faisons l’hypothèse que ces dernières peuvent révéler des tendances ou modalités-types, pouvant amener le système alimentaire des territoires sur différents chemins de transition. Dans un premier temps, nous mettons en évidence ces différents types de gouvernance des PAT, sur la base d’une enquête conduite auprès des structures porteuses de PAT en Occitanie. Dans un second temps, nous proposons une modélisation théorique des chemins de transition possibles des PAT selon ces modalités-types, par la mobilisation de différents cadres théoriques de l’économie institutionnelle et du développement.
Not file

Dates and versions

hal-03841888 , version 1 (07-11-2022)

Identifiers

  • HAL Id : hal-03841888 , version 1

Cite

Clara Santini, Stéphane Fournier. Diversité et convergence des Projets Alimentaires Territoriaux : une proposition de typologie basée sur les trajectoires de gouvernance. 58. Colloque ASRDLF : Transitions, gouvernance territoriale et solidarités, Association de Science Régionale de Langue Française, Jun 2022, Rennes, France. ⟨hal-03841888⟩
0 View
0 Download

Share

Gmail Facebook Twitter LinkedIn More