Un monde végane : pour quoi et pour qui ?

Article Dans Une Revue Études rurales Année : 2022

A vegan world: for what and for whom?

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Jocelyne Porcher

Domestication de l'animal Animal domestique Véganisme

Sociologie

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dimanche 1 décembre 2024

https://hal.inrae.fr/hal-04006842

Soumis le : mercredi 6 décembre 2023-13:38:08

Dernière modification le : jeudi 7 mars 2024-14:26:04

hal-04006842 , version 1 (06-12-2023)

Jocelyne Porcher. Un monde végane : pour quoi et pour qui ?. Études rurales, 2022, 2022-2 (210), pp.8-17. ⟨10.4000/etudesrurales.30244⟩. ⟨hal-04006842⟩

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