Epidémies virales sur piment d’Espelette : quel rôle des pucerons vecteurs ?
Résumé
Originaire d’Amérique latine, le piment d’Espelette (Capsicum annuum) fait la fierté de ses producteurs basques et également des locaux basques. Ils le cultivent depuis des centaines d’années dans le Pays-Basque français et cela fait maintenant 20 ans que 10 communes entourant Espelette sont certifiées Apellation d’Origine Protégée (AOP). Sa culture est réglementée par un cahier des charges très strict et nécessite un suivi attentif de la santé des plantes afin de garantir un produit final de qualité.
En effet, le plant de piment est sensible à de nombreuses maladies. Le cucumber mosaic virus (CMV) est très fréquent dans les champs et provoque des symptômes sur tous les organes du plant : mosaïques, déformations, filiformisme, nécroses. Des études ont montré que la transmission de ce virus proviendrait de certains insectes : les pucerons. Cette étude a permis d’avancer dans la compréhension des épidémies de CMV en culture de piment d’Espelette. Un échantillonnage de pucerons ailés a été réalisée grâce à des pièges jaunes afin d’étudier les dynamiques aphidiennes et de les mettre en relation avec les dynamiques virales observées dans cinq parcelles représentatives de la zone de production.