L'aquaculture multi-trophique intégrée (AMTI) est un moyen prometteur d'améliorer la durabilité des systèmes aquacoles, par une meilleure utilisation des nutriments fournis, en utilisant la complémentarité trophique de plusieurs espèces aquacoles. Dans le cadre du projet Européen SIMTAP, pour mieux évaluer les multiples conséquences environnementales des changements de pratiques, l'analyse du cycle de vie (ACV) a été appliquée à une AMTI expérimental daurade-huître-palourde-crevette menée dans des claires ostréicoles en 2020 et 2021, au lycée de la Mer et du Littoral (Bourcefranc). Quatre claires ont été associées en cascade. Le premier bassin était dédié à l'élevage de daurades (S. aurata), nourries avec des aliments végétaux et des moules de retrait, tandis que les trois bassins en aval étaient dédiés à la croissance conjointe d'huîtres (C. gigas), de palourdes (R. philippinarum) et de crevettes Kuruma (M. japonicus). Après le dernier bassin d'huîtres-palourdes-crevettes, l'eau était renvoyée par pompage dans le premier bassin. Ce système a été comparé aux pratiques d'une ferme privée produisant des huîtres, des palourdes et des crevettes, de structure similaire, mais à un niveau de production plus élevé. L'ACV a été réalisée du berceau à la ferme, en utilisant le logiciel SimaPro 9.3 et les bases de données Ecoinvent 3.8 et AgriBalyse. Quatre catégories d'impact sont présentées ici : Changement climatique (kg d'éq. CO2), Acidification (kg d'éq. SO2), Demande énergétique cumulée (MJ), Eutrophisation (kg d'éq. PO4), Concurrence terrestre (m2.a). L'essai SIMTAP 2020 a induit les niveaux les plus élevés de tous les impacts environnementaux, tandis que SIMTAP 2021 a induit les niveaux les plus faibles de changement climatique, d'acidification et d’utilisation des terres. La ferme commerciale a induit le niveau le plus élevé de changement climatique, et le niveau le plus bas de demande énergétique, d'eutrophisation et de concurrence entre les terres. L'ACV est très sensible aux rendements de production ; l'augmentation de la production de 45% entre 2020 et 2021 a induit une diminution de l'influence des "coûts environnementaux" fixes, comme l'utilisation des terres et l'électricité. La consommation d'électricité a été un facteur d'impact majeur dans le système SIMTAP par rapport à la ferme commerciale, qui n'utilise pas de pompage pour le renouvellement de l'eau. L’utilisation de daurades prégrossies (200g) dans le SIMTAP a contribué aussi à l’augmentation des impacts, cependant ils ont été partiellement compensés par un impact plus faible de l'alimentation. Telle que présentée ici, l'AMTI semble être une perspective intéressante pour l'aquaculture. Cependant, ce sont les détails des modalités d'application qui permettront d'atteindre le gain environnemental attendu. L'ACV a mis en évidence l’influence de la consommation d'électricité, qui devrait être atténuée par l'utilisation de sources d'énergie renouvelables telles que les panneaux solaires ou les éoliennes. La taille des daurades entrant dans le système, choisies pour leur capacité à utiliser les moules de retrait, doit être remise en question par rapport à la stratégie d'alimentation.