Quantification of Eugenol in various matrixes from hybrids vines. Case study of Armagnac white spirits production - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2022

Quantification of Eugenol in various matrixes from hybrids vines. Case study of Armagnac white spirits production

Xavier Hastoy
  • Fonction : Auteur
Céline Franc
Laurent Riquier
  • Fonction : Auteur
Stéphanie Marchand-Marion
  • Fonction : Auteur
Marie-Claude Ségur
  • Fonction : Auteur
Marc Fermaud
Santé et agroécologie du vignoble
CV
Gilles De Revel
  • Fonction : Auteur

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

MARC FERMAUD  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-04140008

Soumis le : samedi 24 juin 2023-09:22:24

Dernière modification le : lundi 26 juin 2023-04:14:33

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04140008 , version 1 (24-06-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04140008 , version 1

Citer

Xavier Hastoy, Céline Franc, Laurent Riquier, Stéphanie Marchand-Marion, Marie-Claude Ségur, et al.. Quantification of Eugenol in various matrixes from hybrids vines. Case study of Armagnac white spirits production. In Vino Analytica Scientia, Jul 2022, Neustadt in der Weinstraβe, Germany. ⟨hal-04140008⟩

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