Impairments of endothelial function and atherosclerosis development through n-6 lipid oxidation during digestion. Protective effects of a supplementation with apple polyphenols - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2019

Impairments of endothelial function and atherosclerosis development through n-6 lipid oxidation during digestion. Protective effects of a supplementation with apple polyphenols

Gaëtan Boléa
  • Fonction : Auteur
Claire Dufour
Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement
Grégory Meyer
Avignon Université
CV

Domaines

Sciences cognitives

Claire DUFOUR  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-04158093

Soumis le : lundi 10 juillet 2023-17:55:04

Dernière modification le : mardi 11 juillet 2023-03:07:36

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04158093 , version 1 (10-07-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04158093 , version 1

Citer

Gaëtan Boléa, Claire Dufour, Grégory Meyer. Impairments of endothelial function and atherosclerosis development through n-6 lipid oxidation during digestion. Protective effects of a supplementation with apple polyphenols. Journée Scientifique de la SFR Tersys, Jun 2019, Avignon (FR), France. ⟨hal-04158093⟩

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