Du raisin au verre de vin, élaboration d’un vin de qualité - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Conference Papers Year : 1996

Du raisin au verre de vin, élaboration d’un vin de qualité

Geneviève Teil
Economie Publique
Agronomie
Institut National Agronomique Paris-Grignon

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Humanities and Social Sciences

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https://hal.inrae.fr/hal-04168093

Submitted on : Friday, July 21, 2023-12:05:39 PM

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hal-04168093 , version 1 (21-07-2023)

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  • HAL Id : hal-04168093 , version 1

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Geneviève Teil. Du raisin au verre de vin, élaboration d’un vin de qualité. Colloque Représenter, Hybrider Coordonner, Ecole des Mines, May 1996, Paris, France. ⟨hal-04168093⟩

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