Relocalisation des filières alimentaires - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Audios Year : 2023

Relocalisation des filières alimentaires

Abstract

L'émission radio animée par des étudiants d'Institut Agro Dijon porte sur la relocalisation des filières alimentaires. Le sujet est traité à partir des travaux d'études et de recherche conduis par Denis Lépicier, Ingénieur de Recherche au CESAER à Dijon. Après avoir défini ce que sont les filières territoriales et leur contexte d'émergence, sont présentés les résultats de projets de recherche en Bourgogne - Franche-Comté dont les impacts de filières sur le territoire.
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Dates and versions

hal-04186815 , version 1 (24-08-2023)

Licence

Public Domain

Identifiers

  • HAL Id : hal-04186815 , version 1

Cite

Denis Lépicier. Relocalisation des filières alimentaires. 2023. ⟨hal-04186815⟩
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