Intemporalité de l’espace sensoriel propre aux vins issus du cépage Chardonnay - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement

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Conference Poster Year : 2007

Intemporalité de l’espace sensoriel propre aux vins issus du cépage Chardonnay

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Julien Jaffré

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FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur

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https://hal.inrae.fr/hal-04187824

Submitted on : Friday, August 25, 2023-11:01:23 AM

Last modification on : Thursday, September 7, 2023-4:08:10 PM

Dates and versions

hal-04187824 , version 1 (25-08-2023)

Identifiers

HAL Id : hal-04187824 , version 1

Cite

Julien Jaffré, Jordi Ballester, Dominique Valentin, Yves Y. Le Fur. Intemporalité de l’espace sensoriel propre aux vins issus du cépage Chardonnay. 30. World Congress of Vine and Wine. General Assembly of the OIV, Jun 2007, Budapest, Hongrie. ⟨hal-04187824⟩

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