Conference Papers
Year : 2006
Sabine Julien : Connect in order to contact the contributor
https://hal.inrae.fr/hal-04188100
Submitted on : Friday, August 25, 2023-2:11:52 PM
Last modification on : Thursday, September 7, 2023-4:08:10 PM
Dates and versions
Identifiers
- HAL Id : hal-04188100 , version 1
Cite
Yves Y. Le Fur. Savoir évaluer la typicité et l’espace sensoriel des produits alimentaires. 4. rencontres scientifiques et techniques du réseau Vignes et Vins Septentrionaux, Jun 2006, Dijon, France. ⟨hal-04188100⟩
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