Huiles alimentaires et lipochimie - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Chapitre D'ouvrage Année : 2020

Huiles alimentaires et lipochimie

Domaines

Chimie

ROMAIN VALENTIN  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-04216751

Soumis le : lundi 25 septembre 2023-11:50:47

Dernière modification le : lundi 25 septembre 2023-11:50:48

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Dates et versions

hal-04216751 , version 1 (25-09-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04216751 , version 1

Citer

Romain Valentin. Huiles alimentaires et lipochimie. Chimie verte et industries agroalimentaires Vers une bioéconomie durable, 2020. ⟨hal-04216751⟩

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