Huiles alimentaires et lipochimie - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Book Sections Year : 2020

Huiles alimentaires et lipochimie

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Chemical Sciences

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Submitted on : Monday, September 25, 2023-11:50:47 AM

Last modification on : Monday, September 25, 2023-11:50:48 AM

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  • HAL Id : hal-04216751 , version 1

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Romain Valentin. Huiles alimentaires et lipochimie. Chimie verte et industries agroalimentaires Vers une bioéconomie durable, 2020. ⟨hal-04216751⟩

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