Recovery of oil bodies or fatty acid emulsions from sunflower seeds - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2021

Recovery of oil bodies or fatty acid emulsions from sunflower seeds

Zéphirin Mouloungui
Muriel M. Cerny
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1019066
Eric Lacroux
Othmane Merah
Romain Valentin

Domaines

Chimie
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04216771 , version 1 (25-09-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04216771 , version 1

Citer

Jean-François Fabre, Zéphirin Mouloungui, Muriel M. Cerny, Eric Lacroux, Othmane Merah, et al.. Recovery of oil bodies or fatty acid emulsions from sunflower seeds. 2nd International Conference, Lipid droplets & Oleosomes, Dec 2021, Strasbourg, France. ⟨hal-04216771⟩
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