Genetic basis of oenological traits in an interspecific Saccharomyces uvarum x S. mikatae hybrid - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2023

Genetic basis of oenological traits in an interspecific Saccharomyces uvarum x S. mikatae hybrid

Rafael Alvarez-Rafael
  • Fonction : Auteur
Sciences Pour l'Oenologie
Yin Hu
  • Fonction : Auteur
University of Leicester
Faiza Macna
  • Fonction : Auteur
Sciences Pour l'Oenologie
Sylvie Dequin
  • Fonction : Auteur
Sciences Pour l'Oenologie
Carole Camarasa
Sciences Pour l'Oenologie
Ed Louis
  • Fonction : Auteur
University of Leicester

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Sciences du Vivant [q-bio]

Carole Camarasa  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-04228567

Soumis le : mercredi 4 octobre 2023-15:52:01

Dernière modification le : jeudi 7 novembre 2024-16:14:04

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04228567 , version 1 (04-10-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04228567 , version 1

Citer

Rafael Alvarez-Rafael, Yin Hu, Faiza Macna, Sylvie Dequin, Carole Camarasa, et al.. Genetic basis of oenological traits in an interspecific Saccharomyces uvarum x S. mikatae hybrid. 8th Conference on Yeasts and Filamentous Fungi - PYFF8, Jun 2023, Cork, Ireland. ⟨hal-04228567⟩

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