Statisticien de formation, François Bonnieux a eu une carrière d’économiste toute entière menée à l’Inra, au laboratoire d’économie rurale de Rennes. Sollicité en juin 2020 pour livrer son témoignage à Archorales, au moment de fort développement de la crise de la COVID, il a été convenu qu’il livrerait son émoignage sous forme écrite, tout en se référant au canevas d’entretien habituellement utilisé pour le recueil oral des témoignages. Le récit initial a d’abord été revu par Marie-Noëlle Heinrich, le 5 octobre 2021, version légèrement remaniée par Odile Maeght le 9 novembre 2021. Nous avons conservé la forme d’un texte-témoignage, c’est-à-dire entièrement rédigé par le témoin sans être passé par l’entretien oral, aussi est-on en présence d’un style soutenu, littéraire, très « écrit » par rapport aux témoignages habituellement issus de l’entretien avec le témoin. La présente version a été finalisée par François Bonnieux en novembre 2022.