Projet ActLabelBov, mise en œuvre d’une démarche de labellisation de la viande bovine de Martinique. Alimentation et qualité des carcasses de bovins en Martinique. - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Autre Publication Scientifique Année : 2022

ActLabelBov project, implementation of a labeling process for Martinique beef. Feeding and quality of beef carcasses in Martinique.

Projet ActLabelBov, mise en œuvre d’une démarche de labellisation de la viande bovine de Martinique. Alimentation et qualité des carcasses de bovins en Martinique.

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]
Fichier principal
Vignette du fichier
DocTekSynthèse des travaux INRAEno3Carcasse.pdf (509.31 Ko) Télécharger le fichier
Origine Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Nathalie Mandonnet  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-04259334

Soumis le : jeudi 26 octobre 2023-05:40:31

Dernière modification le : mercredi 17 juillet 2024-15:52:41

Archivage à long terme le : samedi 27 janvier 2024-18:15:48

Télécharger pour visualiser

Dates et versions

hal-04259334 , version 1 (26-10-2023)

Licence

Copyright (Tous droits réservés)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04259334 , version 1

Citer

B Bocage, S Newton, P Constanty, R Tedos, N Dégras, et al.. Projet ActLabelBov, mise en œuvre d’une démarche de labellisation de la viande bovine de Martinique. Alimentation et qualité des carcasses de bovins en Martinique.. 2022. ⟨hal-04259334⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

INRAE GENETIQUE_ANIMALE
3 Consultations
2 Téléchargements

Partager

Gmail Mastodon Facebook X LinkedIn More