L'agriculture manifeste l'intrication constitutive du design des territoires, des plantes cultivées, des nourritures et des vies humaines. L'obscurcissement des liens qui sous-tendent cette intégration a fait disparaître peu à peu la compréhension des dynamismes inhérents aux processus naturels, en particulier ceux qui prennent part à l'édification des plantes et des nourritures. Pour le voir, il est nécessaire d'examiner quel type de rationalité oriente l'esprit du design vers la modernisation agricole et l'agriculture numérique. Cet examen prend son éclairage dans la conception de la connaissance chez Goethe, pour qui le tout ne prend sens qu'à la condition d'intégrer l'idée centrale de métamorphose. Cette conception s'applique à tous les plans d'organisation, et donc à l'esprit même du design. Comme antidote à une désintégration des liens qui unissent, les plantes se révèlent une leçon de métamorphose capable de guider l'innovation au service de territoires animés de vie.