Un outil d'auto-évaluation environnementale en maraîchage: PépiScore (Pépinière-MESCLUN)
Résumé
This folder contains the exceel sheets (with explanations) to use a tool for self-assessment of the environmental sustainability fo diversified vegetable farms. It is specifically designed to be used at the farm creation (or before). This tool is a prototype of a plugin that may be integrated in the future in a digital crop planning tool called Pépinière-Mesclun but it can be used separately. Based on crop planning data, the method is based on the qualitative assesment of 22 indicators, aggregated into 7 criteria. The 7 criteria account for the 3 following environmental dimensions: resource consumption, quality of the environment, and biodiversity. A specific focus is made on estimating water needs for vegetable crops in sheltered and outdoors conditions. The results are provided in a a coloured hierarchical tree. This tool aims at supporting reflexivity of future vegetable growers and to stimulate discussions on the environmental dimensions of the farming project. The development of the tool is detailled in the master's thesis (in French) available at this link : XXX (to be updated) Contact: claire.lesur-dumoulin@inrae.fr English (2023-09-23)
L'archive comprend le tableur excel (avec explications dans le fichier) pour l'utilisation de l'outil PépiScore qui est un outil d'auto-évaluation environnementale en maraîchage diversifié, particulièrement adapté à une phase de pré-installation. Cet outil est le prototype d'un module complémentaire pensé en complément du logiciel Pépinière-Mesclun de planification des cultures mais il peut s'utiliser seul. A partir de données de planification et de questions complémentaires, la méthode est basée sur l’évaluation qualitative de 22 indicateurs, agrégés en 7 critères. Les 7 critères rendent compte de 3 principales dimensions environnementales : la consommation de ressources, la qualité du milieu, et la biodiversité. Un focus spécifique est réalisé sur l'estimation des besoins en eau des cultures en abri et en plein champ. Le résultat d’évaluation est sous la forme d’un arbre hiérarchique colorée. L'outil a pour objectif principal de favoriser la réflexivité des porteurs de projet et de susciter des discussions avec les personnes les accompagnant concernant les impacts environnementaux de leur projet. Le développement de l'outil est détaillé dans le mémoire disponible au lien suivant: XXX (mettre à jour) Contact: claire.lesur-dumoulin@inrae.fr
