A Baroque Residue in Red Wine - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Science Année : 2001

A Baroque Residue in Red Wine

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04373088 , version 1 (04-01-2024)

Identifiants

Citer

Herman Höfte. A Baroque Residue in Red Wine. Science, 2001, 294 (5543), pp.795-797. ⟨10.1126/science.1066242⟩. ⟨hal-04373088⟩

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