Afin d’apporter des éléments d’éclairage à la question qui motive la Commission d’enquête parlementaire sur la souveraineté alimentaire en France, le propos présente : une clarification sur ce qu’on entend par le concept de souveraineté alimentaire dans la littérature économique et politique, une présentation de quelques indicateurs qui mesurent la dépendance alimentaire européenne et française au commerce international, et enfin les implications de la définition d’une stratégie de souveraineté alimentaire nationale et européenne.