Pourquoi certains pays d'Asie du Sud-Est pourraient voir leur taux d’obésité exploser
Résumé
Si beaucoup de pays d'Asie du Sud-Est échappaient jusqu'à présent à l'épidémie d'obésité qui touche presque tous les pays du monde, il semble que cela pourrait changer. Une étude montre que près de 50 % des produits alimentaires commercialisés pour les nourrissons et les jeunes enfants dans sept capitales de cette région du monde sont des aliments ultra-transformés. En plus d’être riches en sel, en sucre, 30 % de ces produits contiennent des additifs, dont certains sont même non autorisés.