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Année : 2006
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Soumis le : vendredi 15 mai 2020-13:41:49
Dernière modification le : vendredi 10 décembre 2021-10:12:41
Citer
G. Alvarez. Couplage écoulements transferts et transformation dans le génie des procédés alimentaires. Sciences de l'environnement. HDR Spécialité Génie des Procédés, Institut national polytechnique de Toulouse, 2006. ⟨tel-02589708⟩
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