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Theses

Etude du recyclage en fermentation alcoolique des condensats d'évaporation de vinasses de distillerie

Keywords : these
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https://hal.inrae.fr/tel-02829644
Contributor : Migration Prodinra <>
Submitted on : Sunday, June 7, 2020 - 4:15:43 AM
Last modification on : Friday, June 12, 2020 - 10:43:26 AM

Identifiers

  • HAL Id : tel-02829644, version 1
  • PRODINRA : 345700

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Citation

Estelle Morin Couallier. Etude du recyclage en fermentation alcoolique des condensats d'évaporation de vinasses de distillerie. Ingénierie des aliments. Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires, 2004. Français. ⟨tel-02829644⟩

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