Etablissement d'une base de données protéomique de Listeria monocytogenes EGDe. Approche protéomique et transcriptomique de l'adhésion et de la formation d'un biofilm par Listeria monocytogenes - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Thèse Année : 2003

Establishement of a proteomic database for Listeria monocytogenes EGDe. Proteomic and transcriptomic study od adhesion and biofilm formation by Listeria monocytogenes

Etablissement d'une base de données protéomique de Listeria monocytogenes EGDe. Approche protéomique et transcriptomique de l'adhésion et de la formation d'un biofilm par Listeria monocytogenes

P. Folio
  • Fonction : Auteur
Station de recherches sur la viande

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-06:08:17

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  • HAL Id : tel-02831442 , version 1
  • PRODINRA : 76285

Citer

P. Folio. Etablissement d'une base de données protéomique de Listeria monocytogenes EGDe. Approche protéomique et transcriptomique de l'adhésion et de la formation d'un biofilm par Listeria monocytogenes. Ingénierie des aliments. Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I, 2003. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02831442⟩

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