Étude de la biodisponibilité d'anthocyanosides issus de fruits rouges - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Theses Year : 2005
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Dates and versions

tel-02831604 , version 1 (07-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : tel-02831604 , version 1
  • PRODINRA : 16152

Cite

Séverine Talavéra. Étude de la biodisponibilité d'anthocyanosides issus de fruits rouges. Sciences du Vivant [q-bio]. Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I; Ecole Doctorale des Sciences de la Vie et de la Santé, 2005. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02831604⟩
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