Amélioration de l'alimentarité des emballages plastiques : réduction de la sorption d'arômes par les polymères - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Thèse Année : 1997

Amélioration de l'alimentarité des emballages plastiques : réduction de la sorption d'arômes par les polymères

R. Lebossé
  • Fonction : Auteur
Laboratoire de nutrition et sécurité alimentaire

Mots clés

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Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-11:20:29

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  • HAL Id : tel-02836798 , version 1
  • PRODINRA : 130878

Citer

R. Lebossé. Amélioration de l'alimentarité des emballages plastiques : réduction de la sorption d'arômes par les polymères. Sciences du Vivant [q-bio]. Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires, 1997. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02836798⟩

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