Thèse Année : 2000

Isolement, identification et caractérisation de gènes impliqués dans la maturation de l'abricot (Prunus armeniaca L.)

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]
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Citer

Didier Mbéguié-A-Mbéguié. Isolement, identification et caractérisation de gènes impliqués dans la maturation de l'abricot (Prunus armeniaca L.). Ingénierie des aliments. Université Paul Cézanne (Aix Marseille 3), 2000. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02840425⟩

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