Trajectoires de deux exploitations laitières de l'ouest de la France de l'installation à la transmission : à partir de données comptables du CGER 44 et CER 29 disponibles sur 25 ans - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Thèse Année : 1998

[Evolution pattern of two dairy farms in the west of France from the farm settling to the farm transmission]

Trajectoires de deux exploitations laitières de l'ouest de la France de l'installation à la transmission : à partir de données comptables du CGER 44 et CER 29 disponibles sur 25 ans

S. Hascoet
Laboratoire d'Études et de Recherches en Economie
CV

Résumé

Analyse des trajectoires sur longue période (de 25 à 30 ans) de deux exploitations laitières de l'ouest de la France (une exploitation individuelle et un GAEC), à partir des documents comptables-actualisés en francs constants 1995. Etude de la répartition du revenu entre les besoins de la famille et ceux de l'entreprise.

Mots clés

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Domaines

Sciences de l'Homme et Société

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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-14:11:59

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  • HAL Id : tel-02840532 , version 1
  • PRODINRA : 151946

Citer

S. Hascoet. Trajectoires de deux exploitations laitières de l'ouest de la France de l'installation à la transmission : à partir de données comptables du CGER 44 et CER 29 disponibles sur 25 ans. Sciences de l'Homme et Société. Ecole Supérieure d'Ingénieurs et Techniciens pour l'Agriculture, 1998. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02840532⟩

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