L'enzyme du méristème du pois (Pisum sativum L.), responsable du greffage d'amines et de la réticulation de protéines, est-elle une transglutaminase ou une diamine oxydase ? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Thèse Année : 1994

L'enzyme du méristème du pois (Pisum sativum L.), responsable du greffage d'amines et de la réticulation de protéines, est-elle une transglutaminase ou une diamine oxydase ?

M.D. Chiarello
  • Fonction : Auteur
Institut National de la Recherche Agronomique

Mots clés

CATALYSE
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Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-22:25:48

Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:37:33

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tel-02852017 , version 1 (07-06-2020)

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  • HAL Id : tel-02852017 , version 1
  • PRODINRA : 115856

Citer

M.D. Chiarello. L'enzyme du méristème du pois (Pisum sativum L.), responsable du greffage d'amines et de la réticulation de protéines, est-elle une transglutaminase ou une diamine oxydase ?. Sciences du Vivant [q-bio]. Université de Nantes, 1994. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02852017⟩

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