Thèse Année : 1988

Maturation et postmaturation de la cerise (Prunus avium L., var. Bigarreau Napoleon) sur l'arbre. Caracterisation physico chimique, synthese proteique, degagements gazeux

B. Fils Lycaon
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Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale

Mots clés

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PHYSIOLOGIE

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Citer

B. Fils Lycaon. Maturation et postmaturation de la cerise (Prunus avium L., var. Bigarreau Napoleon) sur l'arbre. Caracterisation physico chimique, synthese proteique, degagements gazeux. Sciences du Vivant [q-bio]. Université d'Orléans, 1988. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02854119⟩

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