Contribution a l'etude des substances pectiques des fruits du pecher - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Thèse Année : 1975

Contribution a l'etude des substances pectiques des fruits du pecher

L. Breuils
  • Fonction : Auteur
Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale

Mots clés

these
PECHER

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/tel-02858555

Soumis le : lundi 8 juin 2020-04:35:11

Dernière modification le : mercredi 31 mai 2023-20:17:05

Fichier non déposé

Dates et versions

tel-02858555 , version 1 (08-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : tel-02858555 , version 1
  • PRODINRA : 88592

Citer

L. Breuils. Contribution a l'etude des substances pectiques des fruits du pecher. Sciences du Vivant [q-bio]. Université Montpellier 2 (Sciences et Techniques), 1975. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02858555⟩

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