Thèse
Année : 1979
Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/tel-02859365
Soumis le : lundi 8 juin 2020-05:11:22
Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:36:20
Citer
B. Allaneau. Influence des lipides sur la rétention des constituants volatils. Aspects thermodynamiques. Sciences du Vivant [q-bio]. Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires, 1979. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02859365⟩
4
Consultations
0
Téléchargements