Analyses moléculaires de systèmes biologiques complexes : application à l’étude du fractionnement des grains de céréales - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Habilitation À Diriger Des Recherches Year : 2005

Analyses moléculaires de systèmes biologiques complexes : application à l’étude du fractionnement des grains de céréales

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Valérie Lullien-Pellerin. Analyses moléculaires de systèmes biologiques complexes : application à l’étude du fractionnement des grains de céréales. Food engineering. Université de Montpellier 2, 2005. ⟨tel-03749093⟩
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