L'essor du commerce international du soja suscite une inquiétude croissante quant à son impact sur la déforestation, et par conséquent sur le climat et la biodiversité. Le rôle des consommateurs étrangers par le biais de leur demande de produits agricoles est crucial, ce qui révèle le poids considérable du commerce extérieur dans la déforestation. Ces constats marquent un changement dans la manière dont nous abordons la déforestation, passant d'un problème de gestion des ressources locales à une préoccupation internationale. Le concept de déforestation importée illustre ce changement de perspective. Cette thèse vise à éclairer les liens entre commerce et déforestation en se focalisant sur le commerce de soja en provenance du Brésil. À travers une approche empirique, elle explore ces liens à différents niveaux de la chaîne d'approvisionnement, de l'amont à l'aval.Le premier chapitre analyse les décisions de production et d'exportation en examinant les effets d'une politique brésilienne de conservation des forêts sur le secteur du soja. En 2008, le gouvernement a établi une liste des municipalités les plus vulnérables à la déforestation pour cibler les efforts de prévention et contrôle de la déforestation. Nous utilisons cette expérience quasi-naturelle pour estimer les impacts collatéraux de cette politique sur le secteur du soja et les changements d'usages des sols. Cette question de recherche permet d'aborder les tensions entre conservation de la nature et compétitivité internationale. Pour y répondre, nous recourons à des méthodes de double différences et de contrôle généralisé. Nos résultats indiquent que le secteur du soja a bénéficié de la politique en termes d'utilisation des terres, de production et d'exportations.Dans un monde où les perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales deviennent de plus en plus fréquentes, il est essentiel de comprendre comment ces chaînes s'ajustent. Le deuxième chapitre de cette thèse se penche sur la manière dont les chaînes d'approvisionnement en soja au Brésil réagissent aux chocs d'offre locaux, en prenant pour exemple les sécheresses. Les résultats révèlent que ces chocs entraînent une diminution des rendements, de la production et des exportations de soja au niveau des municipalités de production. Bien que les transactions avec les entreprises exportatrices puissent être affectées sur la marge intensive, cela n'impacte pas nécessairement l'existence des relations entre fournisseurs et acheteurs. Les entreprises exportatrices exposées à ces chocs montrent, en moyenne, une certaine résilience, en accroissant leurs achats auprès d'autres fournisseurs qui ne sont pas affectés. Cela soulève des questions pour les politiques contre la déforestation importée, notamment en ce qui concerne la concentration du marché, les frictions dans les réseaux d'approvisionnement, et les risques de délocalisation vers d'autres fournisseurs.Enfin, le troisième chapitre évalue la crédibilité des politiques de demande dans la lutte contre la déforestation liée à la production de soja, en analysant les liens entre demandes étrangères et production, et en en tirant des implications pour la déforestation. Nous constatons une élasticité moyenne positive des exportations de soja par rapport à la demande étrangère, ce qui confirme l'efficacité des politiques centrées sur la demande. Cependant, cette réponse moyenne dissimule des hétérogénéités entre les exportateurs et entre les municipalités brésiliennes. Les élasticités des exportations et le potentiel d'expansion du soja sont positivement corrélés, ce qui signifie que les endroits où les exportations réagissent fortement à la demande sont également ceux où il reste encore de vastes étendues forestières. Ainsi, de nombreuses municipalités présentent un potentiel élevé de réduction de la déforestation. Dans cette perspective, on peut s'attendre à ce que les politiques basées sur la demande contribuent à ralentir la déforestation au Brésil.