Coopératives et développement durable : un lien évident ?
Résumé
Il semble évident que les coopératives étant basées sur des préoccupations sociales et fortement ancrées dans leurs territoires, soient associées au développement durable (DD) et à la responsabilité sociale des entreprises (RSE). Toutefois, cette hypothèse doit être nuancée, en particulier avec l'évolution récente des modèles coopératifs. Dans cet article, nous étudions le lien antre coopératives et DD en nous appuyant sur une étude approfondie de 322 entreprises commerciales et coopératives agroalimentaires en Languedoc-Roussillon, en France, en 2010. Nous montrons que les coopératives sont plus responsables que les entreprises commerciales de la région, ce surtout pour les mesures environnementales. Nous montrons aussi qu'une plus grande responsabilité n'est pas simplement dans la nature des coopératives, mais que c'est le résultat de pratiques conscientes.