Introduction : Pourquoi un livre sur Aussois?

  Fabienne Barataud ¹ AuthorId : 1372236
Author

  Sabine Barles ² AuthorId : 531435
Author

  Gilles Billen ³ AuthorId : 349525
Author

  Manuel Blouin ^{4, 5} AuthorId : 1552269
Author Employer institution : AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement IdHAL : manuel-blouin ORCID : https://orcid.org/0000-0002-3928-9070

  Sabine Bognon ² AuthorId : 1528643
Author

  Thierry Bonaudo ^{6, 7} AuthorId : 530265
Author

  Nicolas Buclet ⁸ AuthorId : 767040
Author IdHAL : nicolas-buclet

  Petros Chatzimpiros ⁹ AuthorId : 835268
Author

  Juliette Cerceau ⁸ AuthorId : 835518
Author IdHAL : juliette-cerceau IdRef : https://www.idref.fr/177996684 ORCID : https://orcid.org/0000-0002-6929-8381

  Jean-Yves Courtonne ¹⁰ AuthorId : 778759
Author IdHAL : jean-yves-courtonne

  Marion Debuisson ⁸ AuthorId : 1126411
Author IdHAL : marion-debuisson

  Denis Dupré ¹¹ AuthorId : 12346642
Author

  Josette Garnier ¹² AuthorId : 360603
Author IdHAL : josette-garnier ORCID : https://orcid.org/0000-0001-9416-9242

  Alice Herbelin ⁸ AuthorId : 1271509
Author IdHAL : alice-herbelin ORCID : https://orcid.org/0000-0003-4986-1816

  Muriel Maillefert ¹³ AuthorId : 1555260
Author

  Pauline Marty ¹⁴ AuthorId : 1029786
Author

  Renaud Metereau ¹⁵ AuthorId : 1471703
Author IdHAL : renaud-metereau ORCID : https://orcid.org/0000-0002-3896-9242

  Pierre Pech ¹⁶ AuthorId : 456067
Author IdHAL : pierre-pech ORCID : https://orcid.org/0000-0003-3317-2311

  Daniela Perrotti ¹⁷ AuthorId : 801098
Author

  Magali Talandier ⁸ AuthorId : 887961
Author IdHAL : magali-talandier

  Anne Vernay ¹⁸ AuthorId : 1555262
Author