Poster De Conférence
Année : 2002
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https://hal.inrae.fr/hal-02826306
Soumis le : dimanche 7 juin 2020-00:32:57
Dernière modification le : mercredi 24 février 2021-03:30:56
Citer
Cecile C. Callon, Catherine Hamerel, Liliane Millet, Marie-Christine M.-C. Montel. De la diversité microbienne ....à la diversité sensorielle. Application à l'AOC Salers. Congrilait 2002. 26. IDF World Dairy Congress, 2002, Paris, France. 2002. ⟨hal-02826306⟩
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