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Proceedings

Influence du collage sur le potentiel aromatique variétal du vin

Document type :
Proceedings
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https://hal.inrae.fr/hal-02849691
Contributor : Migration ProdInra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Sunday, June 7, 2020 - 8:50:44 PM
Last modification on : Wednesday, October 26, 2022 - 8:10:16 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02849691, version 1
  • PRODINRA : 120659

Collections

Citation

Claude Bayonove, T. Cabaroglu, C. Dufour, A. Razungles, J.C. Sapis, et al.. Influence du collage sur le potentiel aromatique variétal du vin. 21. Congrès international de l'Office International de la Vigne et du Vin, 1995, Punta del Este, Uruguay. n.p., 1995. ⟨hal-02849691⟩

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