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Communication dans un congrès

Valorisation des prairies par des élevages professionnels de chevaux de selle en fonction de l'orientation de la production et du contexte géographique et structurel de l'exploitation

Résumé : En France, l'élevage du cheval est surtout présent dans les régions herbagères. A partir d'enquêtes réalisées en exploitations, ce texte se propose de présenter différents déterminants de la gestion des prairies dans deux régions : la Manche, plaine océanique, et l'Allier, zone de piémont plus continentale. Des enquêtes de visu sont réalisées dans 40 exploitations élevant des chevaux de selle, seuls ou en association avec des bovins laitiers ou allaitants. En matière d'exploitation de prairies, la Manche se distingue de l'Allier par une plus faible proportion de surfaces fauchées mais un nombre de fauches par parcelle pouvant être plus important. Les élevages mixtes bovins-équins favorisent le passage des deux espèces sur les mêmes parcelles. Les élevages spécialisés équins intensifient moins l'exploitation des prairies que les structures mixtes. Dans cette étude, l'orientation de la production équine ne semble pas influencer les modes de gestion des parcelles.
Mots-clés : AUVERGNE ALLIER MANCHE
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02597142
Déposant : Migration Irstea Publications <>
Soumis le : vendredi 15 mai 2020 - 22:13:09
Dernière modification le : mardi 16 février 2021 - 15:44:02

Identifiants

  • HAL Id : hal-02597142, version 1
  • IRSTEA : PUB00035625

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Citation

Geneviève Bigot, L. Viel, A. Célié, Eric Perret, N. Turpin. Valorisation des prairies par des élevages professionnels de chevaux de selle en fonction de l'orientation de la production et du contexte géographique et structurel de l'exploitation. 38ème Journée de la Recherche Equine, Mar 2012, Paris, France. pp.205-208. ⟨hal-02597142⟩

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