Article Dans Une Revue Estudis d'història agrària Année : 2015

Barona Josep L., From Hunger to Malnutrition. The Political Economy of Scientific Knowledge in Europe, 1918-1960

Anne Lhuissier
ALISS - Alimentation et sciences sociales
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Soumis le : mercredi 27 mai 2020-05:50:29

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  • HAL Id : hal-02630508 , version 1
  • PRODINRA : 294084
  • WOS : 000351961300017

Citer

Anne Lhuissier. Barona Josep L., From Hunger to Malnutrition. The Political Economy of Scientific Knowledge in Europe, 1918-1960. Estudis d'història agrària, 2015, 65, pp.229-232. ⟨hal-02630508⟩

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