Interview pour L’Express par Isabelle Hennebelle sur la viande artificielle « Frankensteak fait saliver les start-up ». L’express n°3412, 23-29 novembre 2016 - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue L'Express Année : 2016

Interview pour L’Express par Isabelle Hennebelle sur la viande artificielle « Frankensteak fait saliver les start-up ». L’express n°3412, 23-29 novembre 2016

Jean-François J.-F. Hocquette
Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213
CV

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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Jean-François J.-F. Hocquette. Interview pour L’Express par Isabelle Hennebelle sur la viande artificielle « Frankensteak fait saliver les start-up ». L’express n°3412, 23-29 novembre 2016. L'Express, 2016, 3412. ⟨hal-02632336⟩

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