Existe-t-il un lien entre bien-être des troupeaux bovins laitiers et production laitière ? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Journal Articles Bulletin des G.T.V. Year : 2014

Existe-t-il un lien entre bien-être des troupeaux bovins laitiers et production laitière ?

Abstract

Une étude a exploré l’hypothèse selon laquelle la production laitière pourrait être réduite dans les troupeaux bovins dont le niveau de bien-être est dégradé. Ainsi, l’association entre le niveau de bien-être du troupeau (évalué à l’aide du protocole Welfare Quality®) et la production laitière a été étudiée dans 125 troupeaux bovins laitiers français. Les résultats rapportent une absence de relation entre le niveau de bien-être global et la production laitière, due aux effets contraires de certains facteurs de bien-être sur la production laitière. En effet, la production laitière est supérieure dans les troupeaux avec une faible fréquence de comportements agressifs entre vaches (+ 2,0 kg/jour/vache) et à bon état émotionnel (+ 2,1 kg/jour/vache), tandis qu’elle est inférieure (- 2,3 kg/jour/vache) dans les troupeaux présentant une faible fréquence de troubles de santé. Néanmoins, les résultats confirment que l’amélioration de plusieurs composantes du bien-être est associée à une meilleure production laitière.
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Dates and versions

hal-02641663 , version 1 (28-05-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02641663 , version 1
  • PRODINRA : 274020

Cite

Maud Coignard, Raphaël R. Guatteo, Isabelle Veissier, Anne Lehébel, Charlotte Hoogveld, et al.. Existe-t-il un lien entre bien-être des troupeaux bovins laitiers et production laitière ?. Bulletin des G.T.V., 2014, 75, pp.109-115. ⟨hal-02641663⟩
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