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Existe-t-il un lien entre bien-être des troupeaux bovins laitiers et production laitière ?

Résumé : Une étude a exploré l’hypothèse selon laquelle la production laitière pourrait être réduite dans les troupeaux bovins dont le niveau de bien-être est dégradé. Ainsi, l’association entre le niveau de bien-être du troupeau (évalué à l’aide du protocole Welfare Quality®) et la production laitière a été étudiée dans 125 troupeaux bovins laitiers français. Les résultats rapportent une absence de relation entre le niveau de bien-être global et la production laitière, due aux effets contraires de certains facteurs de bien-être sur la production laitière. En effet, la production laitière est supérieure dans les troupeaux avec une faible fréquence de comportements agressifs entre vaches (+ 2,0 kg/jour/vache) et à bon état émotionnel (+ 2,1 kg/jour/vache), tandis qu’elle est inférieure (- 2,3 kg/jour/vache) dans les troupeaux présentant une faible fréquence de troubles de santé. Néanmoins, les résultats confirment que l’amélioration de plusieurs composantes du bien-être est associée à une meilleure production laitière.
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https://hal.inrae.fr/hal-02641663
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Thursday, May 28, 2020 - 5:37:23 PM
Last modification on : Thursday, August 5, 2021 - 3:52:02 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02641663, version 1
  • PRODINRA : 274020

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Citation

Maud Coignard, Raphaël Guatteo, Isabelle Veissier, Anne Lehébel, Charlotte Hoogveld, et al.. Existe-t-il un lien entre bien-être des troupeaux bovins laitiers et production laitière ?. Bulletin des G.T.V., 2014, pp.109-115. ⟨hal-02641663⟩

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