Pour une autre politique de l'alimentation
Résumé
Entretien avec Fabrice Etilé, auteur de l'ouvrage "Obésité : santé publique et populisme alimentaire" paru aux Editions Rue d'Ulm, 2013, 124 pages.
Article Dans Une Revue
Alternatives Economiques
Année : 2013
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Soumis le : jeudi 28 mai 2020-18:06:21
Dernière modification le : vendredi 19 avril 2024-16:18:58
Citer
Fabrice Etilé, Thierry Pech. Pour une autre politique de l'alimentation. Alternatives Economiques, 2013, 321, pp.76-77. ⟨hal-02642163⟩
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