Jadis grenier à céréales de la Méditerranée, le Sud et l’Est du bassin sont en situation de dépendance chronique avec le risque d’instabilité que cela comporte dans un contexte de hausse des prix alimentaires. Dès lors, se pose la question des marges de manœuvres qui s’offrent aux PSEM, notamment en matière de ressources, mais également en termes de politiques agricoles. Ces marges sont en fait très limitées et appellent la mise en place d’un nouveau cadre politique régional.