Article Dans Une Revue La revue française de la recherche en viandes et produits carnés Année : 2013

Productivité du travail en élevage bovin allaitant charolais

Résumé

Les éleveurs de bovins allaitants charolais ont adapté leurs systèmes de production et augmenté la productivité de leur travail de plus de 45% au cours des 20 dernières années. Ces améliorations ont juste permis de maintenir leur revenu dans un environnement économique et politique sans cesse en mouvement.

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Soumis le : jeudi 28 mai 2020-20:07:48

Dernière modification le : lundi 16 février 2026-15:09:42

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Dates et versions

hal-02643458 , version 1 (28-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02643458 , version 1
  • PRODINRA : 203577

Citer

Patrick P. Veysset, Didier D. Bébin, Marielle Roulenc, Michel M. Lherm. Productivité du travail en élevage bovin allaitant charolais. La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2013, pp.1-6. ⟨hal-02643458⟩

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