Stengel Kilien. L’aide alimentaire : colis de vivres et repas philanthropiques. Histoire de la Gigouillette 1934-2009, Paris, L’Harmattan coll. « Historiques, série Travaux », 2012, 140p., [compte-rendu de lecture] - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Food and History Année : 2013

Stengel Kilien. L’aide alimentaire : colis de vivres et repas philanthropiques. Histoire de la Gigouillette 1934-2009, Paris, L’Harmattan coll. « Historiques, série Travaux », 2012, 140p., [compte-rendu de lecture]

Anne Lhuissier
Alimentation et sciences sociales

Domaines

Sociologie Histoire

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02643525

Soumis le : jeudi 28 mai 2020-20:12:50

Dernière modification le : jeudi 27 juillet 2023-20:35:15

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02643525 , version 1 (28-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02643525 , version 1
  • PRODINRA : 282442

Citer

Anne Lhuissier. Stengel Kilien. L’aide alimentaire : colis de vivres et repas philanthropiques. Histoire de la Gigouillette 1934-2009, Paris, L’Harmattan coll. « Historiques, série Travaux », 2012, 140p., [compte-rendu de lecture]. Food and History, 2013, 11 (1), pp.250-251. ⟨hal-02643525⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

INRA INRAE ALISS
5 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More