Glucose-6-phosphate dehydrogenase and leptin are related to marbling differences among Limousin and Angus or Japanese Black x Angus steers - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Journal of Animal Science Année : 2007

Glucose-6-phosphate dehydrogenase and leptin are related to marbling differences among Limousin and Angus or Japanese Black x Angus steers

Mots clés

LIPOGENIC ACTIVITY
LEPTIN LEPTINE

Domaines

Science des productions animales

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Soumis le : vendredi 29 mai 2020-20:55:37

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hal-02653399 , version 1 (29-05-2020)

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Citer

Muriel Bonnet, Yannick Faulconnier, Christine Leroux, Catherine C. Jurie, Isabelle Cassar-Malek, et al.. Glucose-6-phosphate dehydrogenase and leptin are related to marbling differences among Limousin and Angus or Japanese Black x Angus steers. Journal of Animal Science, 2007, 85 (11), pp.2882-2894. ⟨10.2527/jas.2007-0062⟩. ⟨hal-02653399⟩

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